IMG_4446-1.jpg

Kávé iskola

Ha vendéglátásban keres munkát ez a kurzus tökéletes lehet Ön számára és nem is szükséges hozzá korábbi barista tapasztalat.

  • Espresso elmélet és történelem

  • Ismerkedés a kávézó gépparkjával

  • Espresso technikák

  • Kávéörlő használata és beállítása

  • Tej kémia és tej habosítási technikák

  • Bevezetés a Latte artba

  • Különböző kávés italok elkészítése

  • A kávézó munkafolyamatának megértése

  • A berendezések karbantartása és tisztítása

A tanfolyam egy rövid gyakorlati és írásbeli vizsgával zárul, ahol teszteljük a nap folyamán megszerzett imereteket. A vizsga sikeres elvégzését  WCR Barista oklevéllel ismerjük el. 

A tanfolyam hossza: 1 nap, 9:00-17:00. Tartalmaz snackeket és kávét a tanfolyam során.

Max létszám: 4 fő.

Ára: 50.000Ft (Bruttó ár)

 

Coffee School Workshop

If you are looking for a job in the coffee industry, this course is perfect for you, no previous barista experience required. 

  • Espresso theory and history

  • Understanding your equipment

  • Espresso techniques

  • Understanding your grinder

  • Milk chemistry and milk texturing techniques

  • Intro to Latte art

  • Drinks menu

  • Understanding café workflow

  • Equipment maintenance and cleaning

The class ends with a short practical and written exam to test the knowledge learned during the course. Successful pass of the course is rewarded with a WCR Barista certificate.  

Course length: 1 day, 9am-5pm. It includes snacks and coffee during the course.

Max 4 people

Price: 50.000Ft (including VAT)